الخميس 6 مارس 2025

لمريض السكر قلل من هذه الأطعمة على مائدة الافطار

لمريض السكر قلل من هذه الأطعمة على مائدة الافطار

6-3-2025 | 05:54

هبه رجاء
ينصح أ. د. أسامة حمدي أستاذ أمراض الباطنة والسكر، مريض السكر بهذه النصائح على مائدة إفطار رمضان، الابتعاد قدر الإمكان أو حتى التقليل من السكر كالحلويات، و كذلك النشويات، مع تقليل الدقيق الأبيض "الخبز، المكرونة، المعجنات" و يفضل تناول الخبز كامل الحبة الخبز الأسمر، والابتعاد أو تقليل النشويات لأنها تتحول في الجسم لسكريات "الرز، المكرونة.."، ويمكن تناول القليل من النشويات بجانب الخضراوات وذلك لأن الخضراوات تحتوي على ألياف طبيعية وتعمل هذه الألياف على ابطاء عملية الجسم لامتصاص السكر، لذلك يفضل أيضا تناول الفاكهة سليمة بكميات معقولة دون عصرها لأن عصرها يسبب فصل الألياف عن العصير ويتبقى السكر.