تشير ا.د ايناس صبري أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بالمركز القومي للبحوث، إلى أنه يوجد أسباب علمية عدة لعدم نزول الوزن رغم اتباع نظام غذائي متوازن، أهمها قلة النشاط البدني حيث تقلل من استهلاك الطاقة ، كمية السعرات أيضا تلعب دورا حاسما فالطعام الصحي قد يسبب زيادة في الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، اضطرابات هرمونية مثل قصور الغدة الدرقية أو مقاومة الأنسولين التي تؤثر في عمليات الايض، تناول بعض الأدوية التي تؤثر علي الوزن كمضاعفات جانبية لها، لذا يتطلب فقدان الوزن فهما دقيقا لتوازن السعرات ، والحالة الصحية ، والعوامل السلوكية والنفسية.