8-11-2025 | 11:08
أماني عزت
مع تقدم العمر،تظهر تحديات صحية عديدة، ومن أخطرها تلك التي لا نراها بوضوح و سوء التغذية لدى كبار السن هي مشكلة صامتة وشائعة، لا تعني فقط الجوع، بل تعني افتقار الجسم إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها ليعمل بشكل سليم، مما يهدد صحتهم واستقلاليتهم.
وتقول الدكتورة هدي الجزيري إن سوء التغذية لا يرتبط بعدم تناول الطعام فحسب ،بل بعدم تناول "الطعام المناسب".
وتوضح أن الأسباب متشابكة تتراوح بين فقدان الشهية أو الأمراض وصعوبة المضغ بسبب مشاكل الأسنان أو صعوبة التسوق والطبخ و تكون العواقب وخيمة حيث يؤدي إلى نقص البروتين والفيتامينات إلى هزال العضلات وضعفها، مما يزيد من خطر السقوط والكسور، كما يضعف جهاز المناعة، مما يجعل التعافي من الأمراض البسيطة أمرًا صعبًا ويزيد من حدة الأمراض المزمنة مثل السكر وضغط الدم.
لكن الخبر الجيد هو أنه يمكن الوقاية من هذه المشكلة وعلاجها و التركيز على تناول وجبات صغيرة متكررة غنية بالبروتين كـالبيض والعدس والأسماك أمر بالغ الأهمية، كما أن طهي الأطعمة بحيث تكون طرية وسهلة المضغ يشجع على تناولها ولا ننسى دور الدعم الاجتماعي؛ فوجود الأسرة والأصدقاء خلال الوجبات يحفز الشهية ويجعل وقت الطعام أكثر متعة.