عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
جربي طريقة مميزة للجلاش وابتعدى عن شكل صينية الجلاش التقليدية واسمتعى بالطريقة التركية لعمل جلاش رولات باللحمة المفرومة مقادير جلاش رولات
الجلاش بالمكسرات والكريمه من الاكلات المحببة وتعد من اشهر الحلويات والتى تتميز بطعمها الرائع سيقدمها لكم الشيف احمد المنجي لعملها بالكريمة او المكسرات
قدمى لعائلتك فطيرة الجلاش بحشوة لذيذة ورائعة ، وهى وجبة سهلة وتصلح لعشاء خفيف ولذيذ ولاتحتاج لفرن ،ويمكنك اختيار الحشوة التى تفضليها وبحسب المتوفر لديك .. المقادير لفة جلاش جبنة شيدر ...
البقلاوة او الجلاش من الحلويات المفضلة لدي الكبار والصغار فهي من المعجنات المحلاه بالسيرب ( الشربات ) والمكونة من طبقات رقيقة من العجين الهش والمحشوه بالمكسرات كاللوز والبندق، أشتهر بها المطبخ ...