عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
نشر السفير البريطاني في القاهرة جون كاسن، عبر موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، فيديو له وهو يطهي «فتة عيد الأضحى» بمساعدة شيف. وعلق جون على الفيديو، قائلاَ: ...
تطهى العديد من الأطعمة بإضافة البصل، فهو يحتوى على فوائد عديدة فضلاً عن نكهته المميزة، لذلك تعتمد عليه ربة المنزل بشكل كبير، ولكن أكثر ما يزعج العديد من السيدات هو تقطيعه ما يجعل العين تنهمر ...
يتميز نبات الباذنجان بتعدد أشكاله وألوانه فمنه الأبيض والأسود والبنفسجي، كما تتعدد أيضًا طرق طهوه فيمكن تناوله مشويًا ومقليًا ومحشوًا، ومع هذا التنوع
البرياني عبارة عن أرز مطهو مع نكهات عديدة ومختلفة، ويستخدم فيه خلطة بهارات هندية رائعة، بالإضافة إلى اللحم أو الدجاج والخضراوات المختلفة. واليوم
قدمي لعائلتك أشهى الأطباق، وهو أرز صيني بالخضراوات على الإفطار، لأنك من خلال الفيديو التالي سوف تتعلمي أطيب وألذ وصفة لتسوية الأرز على طريقة الطهاة الصينيين،
تنظم مكتبة “مصر الجديدة” العامة، في السابعة مساء غد السبت، صالون الكاتبة الصحفية فاطمة ناعوت الشهري، وهو لقاء فكري ثقافي شعري. يذكر أن
تشارك المطربة هبة يوسف في مهرجان جولدن شيف الدولي للطهاة بشرم الشيخ، في الفترة من 10 إلى 15 مايو المقبل، بفندق سي بيتش أكوا بارك ، وستحيي هبة إحدى حفلات
أدلى الطاهي التركي، نصرت كوكشي، صاحب سلسلة مطاعم «نصرت» الشهيرة، بصوته في الاستفتاء على التعديلات الدستورية التركية، مستخدما طريقته الغريبة، والتي جلبت له شهرة عالمية. ولفت ...
أقيم مساء أمس حفل مهرجان فارسات الدولي في دورته الخامسة تحت رعاية نادي النوايا الحسنة الدولي بفندق موفينبك مدينة الانتاج الاعلامي بعد الوقوف دقيقة
في تقرير لهيئة البث التركية، ظهرت ملكة جمال تركيا لعام 2011 إديل كاليندر في ثوبها الجديد، فلقد استبدلت كاليندر ذات الخمس وعشرين عاما، تاج ملكة جمال تركيا لترتدي قبعة الطهاة. قررت كاليندر ...
ابتكر الطاهي البريطاني أنطون بيوتروفسكي فكرة غريبة لتقديم الطعام لزبائن مطعمه بمدينة بليموث ببريطانيا، حيث يقدم لهم الطعام على ظهور أيديهم. وحسب صحيفة ديلي ميل ، يطلب الزبائن بعض أنواع ...
أ ش أ كرمت جمعية الباقيات الصالحات برئاسة الدكتورة عبلة الكحلاوي الفنانة القديرة مديحة حمدي واختيارها الأم المثالية لعام 2017. كما كرمت الجمعية
شهدت مدينة دبي بيع أغلى ساندويتش برجر في العالم ، حيث بلغ ثمنه 10 آلاف دولار . وأعد الساندويش الأمير محمد بن عبد الله آل ثاني، وعاونه في هذه المهمة
تعد السكين من الأدوات الأساسية في أي مطبخ ومن الصعب الاستغناء عنها لذلك يستلزم معرفة أفضل أنواع السكاكين وفقا لنصائح كبار الطهاة بحسب ما ورد في صحيفة ديلي ميل البريطانية . يفضل عند استخدام ...
بالرغم من ان الرئيس الامريكى دونالد ترامب أغنى رئيس سكن البيت الابيض لكن فيما يبدو لا يدفع للطهاة لوضع نظام غذائي صحي يناسب سنه ومنصبه كرئيس فهو لا يتناول الطعام الصحى الغنى بالفيتامينات الموجودة ...
يعد البرجر من الأصناف الشهية التي تستمعين كتيرا بصنعها بنفسك في المنزل. لكن تجنبي عزيزتي تلك الأخطاء عند طهوه للحصول على وجبة شهية ولذيذة: شراء لحم أحمر خال من الدهون اللحم الأحمر ...
فقد رجل صوابه بعدما انتقدت زوجته بقسوة الطعام الذي طهاه بنفسه، فقام بطعنها بالسكين عدة مرات في بطنها. والمدهش أن الزوج «راسيل ورثينغتون»
أقيم، مساء أمس الأربعاء، حفل ختام وتكريم الفائزين بالمهرجان «المصري الجزائري المغربي» الدولي للطهاة بشرم الشيخ بحضور نيڤين أبو زيد، رئيس المهرجان،