الأربعاء 22 مايو 2024

حافظ على "الخمائر الحية" صديقة الإنسان

حافظ على الخمائر الحية صديقة الإنسان

21-3-2023 | 12:32

كتب / احمد محمود
البروبيوتيك ، او البكتيريا النافعة او الخمائر الحية هي بكتيريا مفيدة لصحة الانسان خاصة. للجهاز الهضمي وصحة الأمعاء حيث تساعد البكتيريا النافعة علي الهضم وإنتاج الفيتامينات وتدمير الخلايا المسببة للامراض وهناك العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أجسامنا بشكل طبيعي . ويمكن العثور علي البكتيريا النافعة في الأطعمة المخمرة والزبادي والمكملات الغذاءية . وحسب بحث حول ( البروبيوتيك لتعزيز الدفاعات المضادة للعدوي في الجهاز الهضمي ) والذي نشر في مجلة Best Practic فان البكتيريا المفيدة تحمي الأمعاء من الأعضاء المجاورة والتي تسبب لها العدوي والمرض ،علي ان يمكن تعريض البكتيريا المفيدة للخطر عند تناول المضادات الحيوية لعلاج عدوي البكتيريا الضارة ، حيث يتم قتل البكتيريا النافعة ايضا والتسبب في خلل مما يوءدي الي الإسهال ومشاكل اخري في الجهاز الهضمي . وتتجسد أهمية البكتيريا المفيدة لصحة الانسان في مساعدة الجسم علي هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذاءية وإنتاج بعض الفيتامينات في الأمعاء مثل حمض الفوليك ، النياسين ، و الفيتامينات B6،B12