26-6-2023 | 09:20
ابتسام أشرف
تقول دكتور منة السيد أخصائية التغذية العلاجية والتجميل أن الريحان له العديد من الفوائد حيث أنه يحتوي علي عدد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ك الذي يحتاجه الجسم للنمو والتطور بشكلٍ سليم.
وتابعت دكتورة السيد كما يساعد الريحان في الحفاظ على صحة العظام والأنسجة، بالإضافة إلى تصنيع البروتينات اللازمة لعملية تخثر الدم، ويحتوي على فيتامين أ من خصائصه المضادة للأكسدة؛ والتي تساعد على التقليل من الضرر الناتج عن الجذور الحرة .
وأضاف استشاري التغذية العلاجية والتجميل أنه أيضا يحتوي علي المنغنيز واحداً من العوامل المرافقة للعديد من الإنزيمات، ومن خلال عمل هذه الإنزيمات، يشارك المنغنيز في عملية أيض الأحماض الأمينية، والكوليسترول، والكربوهيدرات، ويساهم في عمليات بناء العظام.