27-6-2023 | 16:15
كتب / احمد محمود
طصرح الدكتور سعيد شلبي أستاذ أمراض الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث بان انسب الإرشادات الصحية والآمنة التي يمكن الإلتزام بها في وجبات ايّام عيد الاضحي ، والتي لاتسبب زيادة في الوزن او عسر هضم او التهابات او مغص معوي هي :
- اولا يجب اختيار اللحوم الخالية من الدهون ، وعدم الاسراف في تناول اللحوم كتناولها في كل الوجبات علي مدار اليوم ،ويفضل تناولها في وجبة واحدة فقط .
- يجب ان تكون الوجبة شاملة علي جميع العناصر الغذائية وتكون اللحمة جزء من هذه الوجبة ،ولا تقتصر هذه الوجبة علي اللحوم فقط .
- ضرورة طهي. اللحوم بالطريقة الصحية السليمة ، ويعتبر اللحم المسلوق او المشوي هو الأفضل.
- بعد تناول اللحوم يجب عدم النوم او الاستلقاء لتجنب الاصابة بمشكلات في الهضم .
- ويفضل شرب الكثير من الماء والمشروبات الدافئة لتحسين عملية الهضم.