يقول طبيب التغذية العلاجية د. أبانوب مجدي، أن الحبهان ليس فقط نكهة جيدة للشوربة، ولكن له فوائد عدة منها.. يستخدم في تعزيز عملية الهضم وزيادة الأيض، كما أنه يساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن يسعون لتخسيس الوزن.