تشير د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية هناك عدة أسباب هامة لضرورة أن يحتوي طعامك على الألياف: 1.تحسين الهضم الألياف تساعد على حركة الأمعاء بشكل منتظم وتقلل الإمساك. 2. تساعد في السيطرة على السكر حيث تبطّئ امتصاص السكر في الدم، وتساعد في الحفاظ على مستوى السكر ثابت وتقلل خطر الإصابة بالسكري. 3.تقليل الكوليسترول حيث تقلل امتصاص الكوليسترول الضار في الأمعاء، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة القلب. 4. التحكم في الوزن الأكل الغني بالألياف يشبع بسرعة ولفترة أطول، وهذا يساعد في تقليل الوزن. ويمكن تناول الألياف من خلال تناول: - الفواكه: مثل التفاح، البرتقال، والموز. - الخضروات : مثل الجزر، البروكلي، والبطاطا. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، والخبز الكامل. البقوليات: مثل العدس، الفاصوليا، والحمص. المكسرات والبذور: مثل اللوز، بذور الشيا، وبذور الكتان.