ترجع د. نورهان صفوت أخصائي الغدد الصماء والسكر، أهمية تناول كوب من اليانسون يوميا إلى كونه مكمل غذائي غني بالحديد، يساعد على علاج عسر الهضم، يعالج القولون العصبي، مضاد للأكسدة ويقلل الاكتئاب، يقلل من هشاشة العظام، ومحفز للغدد.