الخوخ ليس مجرد فاكهة صيفية لذيذة ومنعشة، بل هو أيضاً كنز من العناصر الغذائية التي تمنح جسمك العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم مختلف وظائف الجسم وتسهم في الحفاظ على الصحة. وتضيف الدكتورة جيهان عادل أخصائية التغذية بأن الخوخ يحتوي على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يسهم في حماية خلايا الجسم وتقوية عضلة القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة ويقي أيضا من الإصابة بأمراض القلب، كما أن الخوخ غني بالألياف التي تسهم في زيادة حجم البراز وسرعة مروره عبر الأمعاء وتنظيف القولون وإزالة السموم منه، بالإضافة إلى أنه قد يعزز بكتيريا الأمعاء المفيدة ويقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون. وهناك فوائد أخرى للخوخ وهي: - ترطيب الجسم. - دعم صحة القلب والأوعية الدموية. - تنظيم ضغط الدم. - تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. - خفض مستويات الكوليسترول الضار. - تقليل الالتهابات. - صحة البشرة. - تقوية المناعة. - مقاومة العدوى والأمراض. - التحكم في الوزن. - تقوية العظام.