تعتبر الجبنة القريش واحدة من أكثر أنواع الأجبان فائدة لصحة الإنسان، بفضل محتواها الغني من البروتين والكالسيوم وقلة الدهون مقارنة بالأنواع الأخرى، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تناول الجبنة القريش قبل النوم يمكن أن يقدم للجسم مجموعة من الفوائد المدهشة، ليس فقط لدعم العضلات والعظام بل أيضاً لتحسين جودة النوم والمساعدة في فقدان الوزن. ويشير الدكتور محمود جلال أخصائي التغذية العلاجية إلى أن الجبنة القريش هي نوع من الأجبان الطازجة تصنع من الحليب البقري منزوع الدسم أو قليل الدسم، وتمتاز بطعمها الخفيف وقوامها الطري مما يجعلها خياراً محبباً لدى الرياضيين والأشخاص الذين يبحثون عن غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية. تحتوي الجبنة القريش على: نسبة عالية من البروتين بطيء الامتصاص. كمية جيدة من الكالسيوم المفيد للعظام والأسنان. مستويات منخفضة من الدهون، خاصة إذا كانت خالية الدسم. مجموعة من الفيتامينات مثل B12 وD.