العصائر المعلبة تبدو خياراً سريعاً للانتعاش، لكنها في الحقيقة مليئة بالسكريات المضافة والمواد الحافظة، ما يجعلها سبباً في السمنة والسكري وأمراض القلب والكبد عند الإفراط في تناولها، والأفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة أو الماء بنكهة بالفواكه، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى الأضرار الصحية للعصائر المعلبة كالتالي: 1. ارتفاع نسبة السكريات تحتوي معظم العصائر المعلبة على سكر مضاف بكميات كبيرة تتجاوز الحد اليومي الموصى به. يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن وإرتفاع السكر في الدم وتسوس الأسنان خاصة عند الأطفال. 2. سعرات حرارية فارغة تفتقر إلى الألياف والفيتامينات الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة. تمنح الجسم سعرات حرارية بلا قيمة غذائية، مما يرفع الوزن دون فائدة صحية. 3. المواد الحافظة تحتوي على مواد كيميائية لضمان طول فترة التخزين، لكنها تؤثر سلباً على الجهاز الهضمي والمناعة. الإفراط في تناولها قد يسبب مشاكل في الكبد والكلى. 4. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ربطت دراسات علمية بين الإفراط في تناول العصائر الصناعية وبين زيادة خطر الإصابة بالسرطان. كما أنها ترفع احتمالية الإصابة بأمراض القلب والكبد نتيجة تراكم الدهون والسكريات.