تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: تُعد الفراولة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحتوي على مجموعة من الفيتامينات و المعادن والمركبات النباتية التي تعزز الصحة العامة بطرق متعددة، ومن أبرز فوائدها: 1-تعزيز صحة الدماغ: تساعد المركبات النباتية الموجودة في الفراولة على الحفاظ على حدة الذهن مع التقدم في العمر. 2-تقوية الجهاز المناعي: تحتوي على مضادات أكسدة، مثل فيتامين C، تدعم مناعة الجسم وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض عند التعرض للعدوى. 3-تقليل الالتهابات: تساهم في خفض الالتهابات داخل الجسم، مما يدعم الصحة العامة ويقلل من مخاطر الأمراض المزمنة. 4-تنظيم مستوى السكر في الدم: قد تساعد في تحسين التحكم في مستويات السكر، وهو أمر مهم خاصة لمرضى السكري. 5-الوقاية من الأمراض المزمنة: تدعم صحة القلب وتساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول، والسرطان، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسكري.