عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبرالشكلمة من الحلويات المفضلة،وهي من الحلويات المميزة في حلوي المولد النبوي الشريف؛ الذي بدأ الإعداد للإحتفال به من خلال تجهيز حلواه ، تتمتع الشكلمة
يشتهر عيد الفطر بتعدد أصناف الحلويات والمخبوزات التي تحرص كل ربة منزل على اعدادها منزليا، ومن أشهر هذه الحلويات اللذيذة والمفيدة الشكلمة ، وفي السياق
إليك طريقة إعداد الفطير المحشو بالشكلمة المقادير نصف كيلو فطير بسيط 10 ملاعق من مربى الفراولة ربع كوب لوز مطحون نصف