عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد خياريه اللبن من الأكلات اللبنانية المميزة الخفيفة، واليوم تقدم الشف حنان مدحت طريقة تحضيرها بكل سهولة...
تعد فتة الدجاج بالزبادي من أشهر الأكلات اللبنانية، وهي وجبة لذيذة ومفضلة للجميع،..
وصفة البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهيرة والمحببة إلي الكثيرين، و تعد بطرق مختلفة، اليوم تقدم لنا الشيف ماجي محمود هذا الصنف ولكن علي الطريقة اللبنانية، بطريقة سهلة وشهية.
إليك طريقة إعداد شوربة العدس على الطريقة اللبنانية. المقادير مقدار 2 ملعقة زيت الزيتون عدد حبة بصله متوسطة مقدار 7 اكواب ماء مقدار نصف كوب من العدس
نقدم لك طريقة عمل كفتة الدجاج على الطريقة اللبنانية، استمتعي به مع أسرتك. المقادير : نصف كيلو دجاج مفروم 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ربع كوب كزبرة 2 ملعقة
المقادير: دجاجة ٢ حبة باذنجان ١/٢كجم لحم مفروم ٢ كوب أرز ٥ أكواب شوربة دجاج مكعب مرقة دجاج صنوبر طريقة التحضير: تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50