عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر تارت الباذنجان من أصناف المقبلات الشهية والتي يحبها كل من يتناولها،.. فضلاً عن فوائدها الغذائية وقلة تكلفتها..