عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع اقتراب حلول عيد الأضحى، تستعد ربات البيوت لشراء اللحوم وتجهيزها، ولكنها تتساءل عن أهم الشروط الصحية الواجب اتخاذها قبل شراء لحم العيد، ومن هنا نوضح أهم المعايير التي يجب الالتفات لها عند الشراء
تعد ألواح التقطيع من أساسيات كل مطبخ، حيث تعتمد عليها ربة البيت في تقطيع مختلف أنواع اللحوم والدواجن والخضروات، ولكن قد تجهل بعض المبتدئات في المطبخ الفروق
مع حلول عيد الأضحى المبارك، والذي يتميز بشراء اللحوم وإعدادها بكافة الأشكال، لابد أن يتوفر لدى ربة البيت بعض المعلومات البسيطة، لاختيار قطعية اللحم الصحية
نجحت مباحث التموين بالجيزة، تحت إشراف اللواء هشام أبو النصر مساعد وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة، في ضبط 2 طن مصنعات كبدة مجمدة مستوردة بحوزة مالك مفرمة لفرم وتقطيع اللحوم.
أثار أحد المؤثرين ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعادة إنشاء شريحة لحم توماهوك المطلية بالذهب والتى تصل قيمتها ل1450 جنيهًا إسترلينيًا من سالت
بقلم – د .نادر نور الدين حين تعلن وزارة الزراعة عن مشروع تربية مليون رأس بتلو، فهذا يعني أن وزارة الزراعة تمتلك وفرة من المياه تكفي لاستصلاح مليون فدان لأن تربية العجل الواحد ...
بقلم – عادل سعد شاهدت فيلما تسجيليا حيّا عن آكلى لحوم البشر فى إفريقيا بمنطقة جنوب الصحراء، واصطيادهم لفتاة بيضاء وصلبها على شجرة واستمتاعهم بأكلها حية ودق طبول النصر وتقطيع لحمها ...
نشر موقع «يونيلاد» الترفيهي، فيديو لجهاز جديد يستطيع تنبيهك عند تسوية قطعة اللحم . أطلق على الجهاز اسم «ستيك شامب» ويتم وضعه على جانب قطعة اللحم، وهو عبارة عن ...