عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بعد انتهاء شهر رمضان الكريم، والاحتفال بعيد الفطر المبارك، تحرص كل أسرة على تناول وجبات صحية وخفيفة على المعدة، وإليكم طريقة تحضير مافن بالمشروم بالجبنة
طريقة عمل دجاج بصوص السويت شيللي من شرق آسيا. المقادير: كيلو صدور دجاج مخلية مقدار 4 ملاعق كبيرة صويا صوص مقدار 2 ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة جنزبيل
نقدم لك طريقة عمل بطاطس حارة على الطريقة الهندية. المقادير: عدد 5 حبات بطاطس مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة جنزبيل بصلة ملعقة صغيرة
طريقة عمل الدجاج المشوي بالزبادي المقادير: دجاجة مقطعة نصفين مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مقدار ملعقة ونصف جنزبيل مبشور ملعقة صغيرة شطة مقدار ملعقة
نقدم لك طريقة إعداد دبابيس بالشوفان. المقادير : كيلو دجاج دبابيس مقدار ملعقة صغيرة بابريكا مقدار ملعقة صغيرة جنزبيل كوب لبن رايب عدد 2 فص ثوم مهروس رشة جوزة الطيب مقدار ملعقة صغيرة بهارات ...
المقادير: نصف كجم صدور دجاج مخلية. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة. نصف ملعقة صغيرة جنزبيل. 3\4 كوب دقيق. بقدونس طازج (مفروم). 3 ملاعق كبيرة زبادي. 3 أكواب