عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تستعجب ربات البيوت عند القيام بشوي قطع البرجر في منزلها، من وجوده جافاً أو غير مطبوخ بشكل جيد أو متفحماً، ولذلك نقدم في السطور التالية أسرار الطهاة لشوي