عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
كشف هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ، عن أفضل قطعة لحم لعمل الفتة، والتي تكون القريبة من العظام، فهي يكون لها المذاق والطعم الرائع.
قطعة لحم حمراء، بقماشة قديمة، تخزي العيون وقفت علي رجليها، ولسانها طول، كيف أصونه؟
الطواجن من أشهي الطرق التي يمكن تقديمها في الشتاء أو الخريف ، ومن أشهرها طاجن البطاطس في الفرن بلحم الموزة الكولاتة ، التي تتميز بأنها قطعة لحم ناعمة
كشفت شركة ريدفاين ، عن حدث جديد أثار الاهتمام بين عشاق الطبخ حول العالم، بعدما أنتجت أول قطعة لحم كاملة مصنعة من مواد نباتية باستخدام طابعات ثلاثية الأبعاد.
أثار أحد المؤثرين ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعادة إنشاء شريحة لحم توماهوك المطلية بالذهب والتى تصل قيمتها ل1450 جنيهًا إسترلينيًا من سالت
طريقة بسيطة لإعداد رول اللحم المحشو بالخضراوات والجبن. المكونات: قطعة لحم واحدة بوزن 2 كيلو كوب طماطم كرز بصلة حمراء مقطعة لشرائح
أعلن نادي بايرن ميونيخ الألماني عن توقيع عقوبة مالية ضخمة على لاعب الفريق فرانك ريبيري، وذلك بعد مهاجمته الجماهير التي اعترضت على تناوله قطعة لحم مغلفة بشريط
تعتبر وصفة “بيف ويلينغتون” من أشهى الوصفات المعروفة في المطبخ الإنجليزي، وهي ببساطة عبارة عن قطعة لحم “ستيك” الملفوفة في عجينة