أكدت دراسة حديثة أن مرض الكبد الدهني (وجود دهون زائدة في الكبد)، قد يتفاقم جراء تناول الكحول، مما يجعل من الصعب على الكبد أن يعمل بمرور الوقت.
وذكرت وكالة أنباء (سبوتنيك) الروسية، اليوم /السبت/ ، أنه يمكن أن تحمل يديك القرائن اللازمة فيما يتعلق بخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، بما في ذلك الأصابع المتعرجة، وهي الحالة التي يظهر فيها الجزء العلوي من الأصابع (عقلة الإصبع التي تحوي الظفر) أعرض وأكثر سمكا من باقي أجزاء الإصبع، وأيضا عندما تبدأ اليدين في الارتعاش - وهو اهتزاز لا إرادي، بحسب الدراسة.
وإجمالا فإن هناك أربع علامات تظهر على اليدين وقد تشير إلى إصابتك بالكبد الدهني، أولها النخيل الأحمر، وهو اسم يطلق على ظهور بقع حمراء في اليدين، إضافة إلى تعجر الأصابع (الأصابع المتعرجة)، والأظافر البيضاء والأيادي المرتعشة.
ويمكن للكبد الدهني سواء أكان بسبب النظام الغذائي غير الصحي، أو الكبد الدهني الكحولي، أن يؤدي إلى تليف الكبد وصولا إلى فشله، حيث إن هناك أطعمة يمكن أن تساعد في منع تطور مرض الكبد الدهني وتشمل الثوم والقهوة والكراث والهليون والبروبيوتيك.
كذلك، يجب اختيار الحبوب الكاملة والإكثار من تناول الفواكه والخضروات، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة أو الكربوهيدرات المكررة أو السكر.