قال الدكتور عمرو عكاشة أخصائي جراحة الفم والأسنان يعمل اللعاب داخل الفم على الحفاظ على الأسنان من التسوس عن طريق معادلة الأحماض مما يحد من نمو البكتيريا. وأوضح عكاشة أنه يمكن أن يتحول جفاف الفم من مجرد عارض يسبب الضيق أحيانا إلى إزعاج ودليل على مرض مزمن أو خطير . وعن أعراضه قال أخصائي جراحة الفم والأسنان أن هناك العديد من الأعراض التى لايشترط أن تظهر جميعها فى توقيت واحد منها رائحة الفم الكريهة أو تشقق غشاء الفم واحيانا ألم اللسان وأضطراب التذوق وظهور فطريات الفم مع زيادة الحاجة لشرب الماء. وهناك بعض الادوية المسببة لجفاف الفم كأثر جانبي منها ادوية البرد والحساسية والسمنة وعلاج الصرع وأدوية الأسهال والغثيان ومدرات البول وارتفاع الضغط وعلاج حب الشباب . وأوضح أخصائى جراحة الفم والأسنان أن هناك أمراض عديدة من أعراضها جفاف الفم منها أرتفاع الضغط والسكتة الدماغية وفقر الدم ومرض السكر الزهايمر والنكاف . كما يعمل التدخين على التقليل من كمية اللعاب وتطور حالة جفاف الفم والمساعدة على التسوس بصورة أسرع .