4-12-2022 | 11:29
كتبت: دعاء نافع
الطعام هو الدواء الأساسي لمقاومة الفيروسات هذا ما أكده الدكتور مجدي نزيه أستاذ التثقيف الغذائي لطبيبك الخاص حيث أكد بأن الطعام الجيد هو الدواء الأساسي لمقاومة أي فيروس يهاجم الجسم وبالتالي فالحرص منذ الصغر على تناول طعام منزلي معد بطريقة جيدة ونظيفة هو خط الدفاع الأول للجسم للتصدي للأمراض خاصة الفيروسات الموسمية مثل البرد والانفلونزا، والسوق المصري ملئ بصيدلية مضادات حيوية وفيتامينات متوفرة في الخضروات الورقية مثل البصل الأخضر والجرجير والبروكلي والفجل والسبانخ بجانب الفلفل الرومي والطماطم.
فإعداد طبق سلطة خماسي الألوان من بصل وطماطم وجزر وجرجير وخس يكفي لإمداد الجسم بمناعة قوية تساعده على مقاومة الفيروسات، هذا بجانب ضرورة البعد عن المقليات والمعجنات والمياه الغازية وتناول الخضار المطبوخ بشكل صحي مع قطعة متوسطة من البروتين النباتي أو الحيواني.