الفصول تنادي طعامها وغذاؤها لتلبية احتياجات الانسان منها ، فمنها مايناسب الانسان في الصيف واخري ما يكون تناوله ضروريا في فصل الشتاء ليكون مصدرا للطاقة. وتدفئة أعضاء جسم الانسان شتاءا هذا ما صرح به الدكتور سعيد شلبي أستاذ أمراض. الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث لموقع مجلة طبيبك الخاص وأضاف بان هناك طرق بسيطة لمساعدة الجسم علي البقاء دافئا في الشتاء بتناول انواع معينة من المواد الغذائية وعلي رأسها. شرب الماء ، حيث ان الماء يحافظ علي بقاء الجسم في افضل حالاته ويساعد في تنظيم درجة الحرارة الداخلية ، في حين ان الجفاف يتسبب في انخفاض درجة الحرارة الاساسية مما قد يؤدي الي انخفاض درجة حرارة الجسم وتقل احتمالية شرب الماء عندما يكون الجو باردا بالخارج في الشتاء لأنهم لا يشعرون بالعطش ، لذلك انصح بوجود زجاجة ماء معك لتكون بمثابة تذكير بالشرب . وعن اهم المواد الغذائية التي تمد الجسم بالدفء في الشتاء ذكر الدكتور سعيد علي سبيل المثال منها: - الثوم و يعد من اقدم النباتات علي مر العصور ، وأظهرت الدراسات بان تناول الثوم بانتظام يساعد علي تقوية جهاز المناعة لدي الانسان ويقيه من نزلات البرد في الشتاء ،و يمد الجسم بالنشاط والحيوية . " السبانخ فبرغم ان السبانخ ليست غنية جدا بالسعرات الحرارية لكنها تحتوي علي العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الصحية وجزء لابأس به من البوتاسيوم والكالسيوم ، كما تحتوي السبانخ علي الكاروتينات المهمة جدا لبشرة الجلد ايّام فصل الشتاء القاسية . - الجزر فلا تخلو العديد من الاطباق والمأكولات من الجزر لثرائه بالعناصر والمواد الغذائية الهامة ، حيث يحتوي الجزر علي طليعة الفيتامين (A) المؤثر المباشر علي العين ، وغني جدا بالبيتاكاروتين الذي يحافظ علي الأغشية المخاطية والجلد بصحة جيدة . - اما البرتقال وعصيره فيحتويان علي كميات متطابقة تقريبا من فيتامين C وان كوب من عصير البرتقال يمكنه تغطية الاحتياجات اليومية من فيتامين C والمتواجد ايضا في الفلفل والبقدونس . - والفول السوداني يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين ب ٣ الذي يعزز تدفق الدم وعملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي زيادة حرارة الجسم ، كما ان الفول السوداني يعتبر من الدهون الصحية المفيدة للجسم .