زيادة الاهتمام بالتثقيف الغذائى الموجه خاصة للأمهات وربات البيوت حيث إنه من ضمن الأشياء التى تؤثر بالسلب أو الإيجاب على امتصاص جسم الأطفال للحديد هى الأطعمة التى نتناولها.

د. فوزى الشبكى أستاذ علم التغذية بالمركز القومى للبحوث يقدم حيلة للأمهات تضمن أن يزيد امتصاص جسم  الأطفال للحديد .

مثلاً إذا قامت الأم بتقديم ما يحتوى على فيتامين (C) فى صورة كوب من عصير الليمون أو البرتقال أو الجوافة أو حتى فلفل أخضر مع الأكل تضمن أن يزيد امتصاص الجسم للحديد بنسبة تصل 30% فكأنها أعطته قدر أكبر من الفيتامين بدون أى مجهود