يقول د. محمد يوسف أخصائي التغذية والنحافة والسمنة: اليوسفي من الفواكة الشتوية التي تتمتع بمقدرة وضعها الله سبحانه وتعالى فيها : - وهي إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم . - تخفيض الكولسترول والدهون بالجسم . - تلعب دورا بارزا بانقاص وزن الجسم . - وهو أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام ، ورفع مناعة الجسم . - مفيد للحساسية،وإذابة البلغم في التجاويف الأنفية . - ويعمل اليوسفي كمضاد إلتهاب طبيعي للفطريات التي قد توجد بالأمعاء أو المعدة. - كما أن قشرته كنز من كنوز الطبيعة يجب الاستفادة منه بأن: نجففها ونسحقها بودرة ونضيف لكل ملعقة صغيرة من بودرة قشرة اليوسفي: ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة+ملعقة عسل كبيرة .. ونعجنهم ونأكلها على الريق فإنها تفعل العجائب في رفع المناعة،زيادة قوة الجسم والذاكرة،التخلص من السموم،تنظيف الكبد،زيادة النشاط،ولمقاومة البرد. وإذا أضيفت ملعقة من قشر الرمان فانها تساعد بالقضاء على جرثومة المعدة ومعالجة أمراض القولون العصبي والتقرحات.