أوضح الدكتور عبده عبد الرحيم أخصائى الاطفال وحديثى الولادة أن من أعراض حساسية القمح عند الطفل (فور تناول القمح ومشتقاته )،التورم أو الحكه أو التهيج فى الفم أو الحلق ،الطفح الجلدى، الصداع،الم بالبطن وانتفاخ ،اسهال.