يقول د.عماد حسن أخصائي الباطنة: الحصول على كمية كافية من الألياف أمر ضروري لسلامة الهضم، فالألياف تساعد على تليين البراز وزيادة حجمه، مما يجعل مروره عبر الأمعاء أسهل. ومن أنواع الألياف: 1- الألياف غير القابلة للذوبان: توجد في الحبوب الكاملة، وحبوب القمح، والخضروات مثل الجزر، والكرفس، والطماطم. 2-الألياف القابلة للذوبان: مصادرها تشمل الشعير، والشوفان، والبقوليات، والمكسرات، والفواكه مثل التفاح، التوت، الحمضيات.