1-11-2025 | 10:14
أحمد فاخر
يعاني البعض من ارتفاع كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية، حيث لا يوجد مكان يخلو من فرد يعاني من ارتفاع نسبة أحد منهما سواء بسبب وراثي أو تناول الوجبات السريعة وإتباع العادات الضارة بالجسم، هنا يجيب الدكتور حسن حمدي استشاري الأمراض الباطنة والكبد عن أغلب الأسئلة التي تدور في ذهنك عزيزي القارئ والمتعلقة بأسباب الإصابة وكيفية تجنبها.
• ما هو الكوليسترول؟
الكوليسترول عبارة عن مادة دهنية شمعية تنتج في الكبد وتوجد في جميع خلايا الجسم، ويستخدم لبناء الخلايا وصنع بعض الهرمونات وفيتامين (D).
• هل الكوليسترول ضار دائما؟
هناك نوعان من الكوليسترول وهما الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يحمي القلب، والكوليسترول الضار (LDL) الذي يسبب تراكم الدهون في الشرايين وهو الذي يسبب المشاكل.
• ما الفرق بين الكوليسترول الجيد والضار؟
ينقل الكوليسترول الجيد (HDL) من الشرايين إلى الكبد للتخلص منه، بينما الـ (LDL) يترسب على جدران الشرايين ويزيد خطر انسدادها.
• ما أسباب ارتفاع الكوليسترول الضار؟
يرتفع الكوليسترول الضار نتيجة اتباع بعض العادات السيئة مثل تناول الدهون المشبعة وقلة النشاط البدني والسمنة والتدخين وبعض العوامل الوراثية.
• هل يمكن أن يرتفع الكوليسترول رغم اتباع نظام صحي؟
هناك بعض الأشخاص لديهم استعداد وراثي لارتفاع الكوليسترول في الدم حتى مع اتباع أسلوب حياة صحي، وننصحهم دائماً بإجراء تحاليل دم بشكل دوري للتشخيص المبكر.
• كيف أعرف أن لدي ارتفاعاً في الكوليسترول؟
لا توجد أعراض واضحة عند ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، لذلك ينصح بإجراء فحص دم دوري لقياس مستوياته.
• ما المخاطر الصحية لارتفاع الكوليسترول؟
ارتفاع مستوى الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• كيف يمكن خفض الكوليسترول الضار؟
يمكن ذلك بتغيير أسلوب الحياة كتناول طعام صحي وممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين.
• هل هناك أطعمة تساعد في رفع الكوليسترول الجيد؟
هناك الكثير من الأطعمة التي تساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد مثل زيت الزيتون والأسماك الدهنية والمكسرات والشوفان.
• وما هو تعريف الدهون الثلاثية؟
هي نوع من الدهون الموجودة في الدم، وتتكون من جزئ جليسرول مرتبط بثلاثة أحماض دهنية، وتستخدم كمصدر للطاقة.
• ولكن كيف تدخل الدهون الثلاثية إلى الجسم؟
يدخل الجسم جزء منها عن طريق تناول الطعام خاصةً من خلال السكريات والدهون، وينتج الجسم الجزء الآخر عند تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون.
• هل ارتفاع الدهون الثلاثية يشكل خطورة على الجسم؟
نعم، فارتفاعها يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والإصابة بالتهاب البنكرياس.
• إذاً فما المستوى الطبيعي للدهون الثلاثية؟
مستوى الدهون الثلاثية يكون كالتالي:
• أقل من 150 ميللجراما يعتبر طبيعياً
• من 150 إلى 199 مرتفعا ارتفاعاً محدوداً
• من 200 إلى 499 مرتفعاً
• أكثر من 500 مرتفعاً جداً.
• ما أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية؟
الأسباب عديدة أهمها تناول السكريات والدهون بكثرة والمتوفرة في الوجبات السريعة والمياه الغازية، كما أن الإصابة بالسمنة وقلة النشاط البدني لهما دور هام في ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى أن الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري يؤدي إلى ارتفاعها أيضاً.
• هل هناك أعراض لارتفاع الدهون الثلاثية؟
غالباً لا توجد أعراض واضحة يمكن وصفها، ولكننا نستطيع اكتشاف الارتفاع في الدهون الثلاثية من خلال إجراء فحص الدم.
• كيف يمكن خفض الدهون الثلاثية؟
يمكن فعل ذلك عن طريق تقليل تناول السكريات والدهون، بالإضافة لممارسة الرياضة ومحاولة فقدان الوزن.
• هل الدهون الثلاثية مرتبطة بالكوليسترول؟
نعم كلاهما من الدهون في الدم وغالباً ما يرتفعان معاً، لكن لكل منهما وظيفة وتأثير على الجسم مختلف عن الآخر.
• هل يمكن أن ترتفع الدهون الثلاثية عند الأشخاص الأكثر نحافة؟
نعم يمكن ذلك، خاصةً إذا كان النظام الغذائي غنياً بالسكريات أو إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في التمثيل الغذائي.
• هل الأطعمة الغنية بـ أوميجا 3 مفيدة للدهون الثلاثية؟
بالتأكيد، فزيت السمك على سبيل المثال غني بأوميجا 3 التى تساعد بشكل كبير في خفض مستويات الدهون الثلاثية بشكل فعال، ولكن ننصح دائماً بتناول الخضروات والفواكة والفيتامينات والمكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب، لأن هناك بعض الفيتامينات والمكملات لها آثار جانبية سيئة على البعض.