أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن البروتين هام لبناء أنسجة الجسم والعظام، كذلك الحديد فهو عنصر هام للجسم ومن أهم مصادره اللحوم ،البيض،البقوليات وهناك عنصر آخر لصحة الجسم وهو الكالسيوم الموجود فى الألبان والسبانخ ،السمسم،الكرنب،اللوز.