أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن هناك اعتقاد خاطىء أن تناول اللحوم يوميا يقى من فقر الدم، والحقيقة أنه يفضل تناول اللحوم مرتين في الأسبوع فهذا مفيد للصحة ، فالحديد الحيواني يُمتص أفضل بثلاث مرات من النباتي لذلك فأننا لا نحتاج لكميات كبيرة.