25-5-2026 | 13:03
هبه رجاء
يوضح د. عبد الفتاح محمد أخصائي التغذية العلاجية، أن مريض القلب والضغط والكوليسترول لا يحتاج للحرمان التام من لحوم العيد، بل عليه اتباع بعض الخطوات لتجنب النهجان وخفقان القلب، حيث ينصح باختيار القطع الحمراء كعرق الفلتو، والاعتماد على السلق أو الطهي بالفرن، مع الابتعاد عن الشوي حتى الاحتراق لما قد تسببه الأجزاء المتفحمة من رفع للالتهابات وإجهاد الأوعية، وتحديد الكمية بـ 100 إلى 150 جراما بالوجبة مع البعد عن الفتة الدسمة أو المخللات، واستبدالها بسلاطة خضراء، بجانب المشي 20 دقيقة لتنشيط الدورة الدموية وحماية الشرايين.