عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بجانب ما تتميز به الملوخية من شعبية واسعة وطعم شهي, فإنها تنفرد عن غيرها من النباتات الورقية بأنها لا تفقد أيًا من مكوناتها الغذائية وفوائدها الصحية بالغسيل والطهي، كما تتميز بغناها بالعديد من ...