أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة أن يجب على مريض المرارة تجنب الكربوهيدرات الغنية بالدهون مثل السكر والحلويات وكذلك اى نوع من الحلوى يدخل في صنعها الزبدة أو السمنة أو الكريمة وزبدة الفول السوداني والحلويات والفطائر والكيك والبسكويت الغنية بالزيوت،كذلك مشتقات الألبان كاملة الدسم،و اللحوم مرتفعة الدهون والمقلية.