يقول د. أبانوب كمجدي أخصائي التغذية العلاجية، إن إضافة التوابل الطبيعية كالكركم والزنجبيل والكزبرة وغيرهم على الطعام يحسن من الحالة المزاجية، فهي لا تمنح الطعام نكهة ورائحة مميزة بل بها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد على صحة الدماغ.