يقول دكتور نصر نصار استشاري أمراض النساء والتوليد أنه بعد أن تنتهى الأمعاء من إمتصاص العناصر الغذائية من الطعام يزيد معدل الجلوكوز "السكريات" فى الدم فتقوم أجسامنا بإستخدام الجلوكوز وحرقه لتوفير الطاقة اللازمة لحركة ونشاط الجسم وكذلك للأعضاء لتقوم بوظائفها المعتاده للإبقاء على الحياة ومخزون الجلوكوز فى الدم يستهلك وينفذ بسرعة خلال عدة ساعات قليلة ولا يتجدد بسبب الصيام.