عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
أكدت الدكتورة نفيين الصياد خبيرة التغذية العلاجية أن الإفراط في ملح الطعام يتسبب في أمراض عديدة.
من بين أضرار زيادة ملح الطعام احتمالية الإصابة بأمراض الكلي والصداع والسكتة الدماغية في حالة المبالغة في أضافته على الطعام.