عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يقول الدكتور كريم السيد على فودة، أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث،
نقترب من حلول شهر رمضان المبارك، ويكثر الحديث عن الفوائد المتعددة للصيام وآثاره الإيجابية علي الصحة العامة، وعن علاقة الصيام بالمناعة، يحدثنا في السطور
أكد الأستاذ الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الأبحاث العلمية أثبتت آثار إيجابية للصيام على الصحة حيث يعتبر فرصة جيدة للجسم للاستفادة من هذه