عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يُمارس كل شخص طقوسه الخاصة في شهر رمضان الكريم، ويحرص كثيرون على الالتزام بالعادات والتقاليد في هذا الشهر، ومنها ممارسة العبادات أو طهي أكلة بعينها.
في المناسبات والعزومات دائما تفضل ربة المنزل إعداد وجبات البط الشهية، ويعد المولد النبوي الشريف أحد أهم المناسبات التي تحرص ربات البيوت على إعداد الوجبات
البط بالمرتة أحد الأكلات التي تشتهر بها دول القناة ولاسيما دمياط حيث يعد أحد الأطباق الرئيسية خاصة في الواجبات والعزومات الرمضانية.
يعتبر البط هو الراعي الرسمي للإفطار أول يوم رمضان بالنسبة للكثير من المصريين، حتى إنه يعد إحدى مظاهر الاحتفال بحلول الشهر الفضيل.
نقفدم لك طريقة عمل البط بالكاري. المقادير: بطة وزن كيلو ونصف أو أكثر ومقطعة. 1 حبة فلفل أحمر شرائح. 1 حبة فلفل اخضر رومى شرائح. 2 بصلة مفرومة
البط بالبرتقال من الاكلات الرائعة واللذيدة والتى يعشقها الكثير ، فهى تتميز بالمذاق المميز والطعم الرائع ، يمكنك تجربتها مع الشيف سامح صدقي و تأكدى انها
البط في الفرن من الوصفات المتنوعة لها العديد من الطرق و من الممكن إستخدامها كامله او مخلية، واليوم نقدمه لك مع صوص البرتقال للشيف غادة إبراهيم شهية ولذيذة