عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
اعتاد أهالي في صعيد مصر، بدء الاستعداد لعيد الفطر المبارك، خلال الأيام العشر الأخيرة من شهر رمضان المبارك، حيث تجهيز المخبوزات من الكحك والفايش الصعيدي الذي لا يخلو منه منزل في محافظات جنوب البلاد