عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر بذور عباد الشمس من الوجبة الخفيفة الشهيرة، يتم الاستمتاع بها عادة مباشرة من قشرتها، ولكن في نفس الوقت هذه البذور غنية بعدد هام من العناصر الغذائية