عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لكل امرأة مطبخها الخاص الذي يميزها عن غيرها، ولنساء سيناء بصمتهن الخاصة في الطهي، فقد اشتهرن بأكلات لا يمكن أن تجدها إلا في عندهن، وفيما يلي تستعرض بوابة
أسقطت المملكة المتحدة إمدادات غذائية جوا على غزة للمرة الثانية؛ حيث قام سلاح الجو الملكي بإنزال أكثر من 10 أطنان من المساعدات بالمظلات، بما في ذلك الأرز
يحلم الطاهي الشهير راسموس مونك بالوصول بمطبخه الراقي إلى مشارف، وذلك من خلال إقامة مأدبة فاخرة في الغلاف الجوي عام 2025، ليأخذ فن الطهي الدنماركي إلى أفق جديد.
وجهت بسمة السباعي، خبير الطهي والاقتصاد المنزلي، نصائح لربات المنازل لتوفير الميزانية لكل بيت في شهر رمضان، من بينهم لابد من التركيز على مايحتاجه المنزل
ترأس المهندس طارق الملا وزير البترول والثروة المعدنية أعمال الجمعية العامة لشركة جنوب الوادى المصرية القابضة للبترول لاعتماد الموازنة التخطيطية للعام المالى
تبحث بعض ربات البيوت وخاصة الجدد، في إيجاد طريقة تمكنها من تقطيع البصل دون دموع، حيث يسبب لها إزعاج وضيق كبير، ولذلك نوضح في السطور التالية بعض الحيل التي
من بين هذه الأطعمة يذكر أ.د. تامر عبدالحميد أستاذ طب الأطفال وحديثي الولادة
تحتاج بعض الأكلات والأطعمة لكريمة الطهي، كي تزيد من كثافتها أو تعطي لها بعض المذاق المميز، مثل المكرونة أو الوصفات الايطالية وغيرها، ولذلك نقدم في السطور
قال طارق الملا وزير البترول: ندرك حجم التحديات التي تمر بها الدول وبعض أشقاءنا في إفريقيا فيما يخص الطهي النظيف، ومصر من الدول التي أدركت هذا الأمر منذ
دخلت عبر ميناء رفح البرى بشمال سيناء اليوم السبت، 106 شاحنات منها 100 مساعدات
لا تهتم بعض ربات البيوت بالمقلاة الهوائية، ومدى دورها في إعداد أفضل الوجبات بطرق صحية ومفيدة، حيث تعتمد على استهلاك القليل من الزيت بخلاف المقالي الأخرى،
قال محمد عبيد مراسل قناة القاهرة الإخبارية ، من أمام معبر رفح، إن أعداد شاحنات المساعدة
أعلنت إسرائيل، الجمعة، أنها سمحت بدخول 4 صهاريج وقود و4 مثلهم من غاز الطهي إلى قطاع غزة عبر معبر رفح.
أرادت طاهية هولندية متقاعدة أن تودع زملائها بطريقة خاصة، فقامت بطهي كعكة مملوءة بالقنب كمفاجأة لهم
يعد طبق الملوخية بالجمبري من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، نظرا لطعمها المميز وسهولة هضمها، ولذلك نقدم في السطور التالية أسهل طريقة لطهي الملوخية بالجمبري....
أصدرت الجمعية الإيطالية للطب البيئي تصنيفًا للأطعمة ذات التأثير البيئي الأكبر وطرق الطهي الأكثر ضررًا على الصحة وجودة الهواء.
عالم الطهي هو مجال يجمع بين الأذواق والإبداع، وإحدى الشُف البارزين في هذا المجال هو الشيف جوهري السحاوي.
أثار مطعم شعبي في طوكيو باليابان جدلا بعد أن زعم أنه يغمس أسياخ اللحم اللذيذة في وعاء صلصة لم يتم تنظيفه منذ أكثر من نصف قرن.
كشفت الدكتورة أماني أبو زيد مفوضة الطاقة والبنية التحتية في الاتحاد الأفريقي أن حوالي ٥٩٠ مليون مواطن أفريقي يعيشون دون كهرباء وأن ٩٠٠ مليون أفريقي وأفريقية
كثيراً ما تشكو ربة البيت من تلون يديها ببعض أنواع الأطعمة أثناء عملية الطهي،.. والتصاق تلك الألوان حتى مع تكرار غسيل اليدين ..