عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الخبز المحمص يعد المكون الأساسي في صينية الفتة أول أيام عيد الأضحى المبارك، ويباع نصف رغيف محمص كبير بسعر يتراوح بين 1.5 جنيه إلى 2 جنيه
لم يتبق سوى ساعات على عيد الأضحى المبارك، حيث اعتاد المصريون أول يوم العيد، أن يكون الغداء صينيه فتة باللحوم الأضحية، أو هناك من يقوم بشراء لحوم جاهزة
صدر حديثًا عن الهيئة العامة السورية للكتاب وضمن المشروع الوطني للترجمة المجموعة القصصية (مختارات قصصية من الصين) تأليف غيوم أوليف، ترجمة لـ كاتبة وجيه
في أول أيام عيد الأضحى، تتناول الأسرة المصرية صينية الفتة، كوجبة رئيسية على السفرة، والتي تتكون من أرز وصلصلة وعيش محمص بجانب طبق الشوربة باللحم البلدي الأضحية
لم يتبق سوى ساعات على عيد الأضحى المبارك، حيث اعتاد المصريون أول يوم العيد، أن يكون الغداء صينيه فتة باللحوم الأضحية، أو هناك من يقوم بشراء لحوم جاهزة من الخارج. ترصد "الهلال اليوم" ...
صدر عن برنامج دراسات الحضارة الإسلامية بمكتبة الإسكندرية بالتعاون مع دار الحكمة في الصين كتاب (الفن الإسلامي في الصين) تأليف يانغ قويبينغ وترجمة الدكتور أحمد أمين. يتضمن الكتاب عرضا تاريخيا عن ...
إعداد : نجلاء الشرشابى المقادير: لحم مفروم -بصل مبشور - ثوم مفروم - بقدونس مفروم - كزبرة خضراء مفرومة - زيت - بهارات - ملح - فلفل أسود.
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ الأسر المصرية في شراء المستلزمات اللازمة، لإعداد صينية الفتة المصرية، حيث تعد وجبة الفتة هي الأساسية في عيد الأضحى.
أصدرت اللجنة الوطنية المصرية للمتاحف بدعم من مكتبة الإسكندرية وبيت الحكمة بالصين، كراسة عن متاحف الصين ألفها لي شيايوناو و لوه شهون ، وتهدف إلى التعريف
أصدرت اللجنة الوطنية المصرية للمتاحف بدعم من مكتبة الإسكندرية وبيت الحكمة بالصين كراسة عن متاحف الصين ألفها لي شيايوناو و لوه شهون . تهدف هذه الكراسة إلى التعريف بمتاحف الصين التي تشتهر بتنوعها ...