عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لا يحلو تناول المشويات المختلفة في عيد الأضحى، إلا بجانب طبق من السلطة المميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية، عن العناصر الأساسية التي لابد أن تتوفر في الواجبة الكاملة لأي فرد سواء كانت تلك الوجبة في الفطار أو الغداء أو العشاء
تسبب طبق حساء في انقلاب حياة شابة رأسًا على عقب، إذ أصيبت بالشلل الكامل وباتت تخوض معركة صعبة للبقاء على قيد الحياة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت نوع جديد من المقبلات، وهو طبق البطاطس بالخيار المخلل، كي تعديه لأفراد أسرتك على سفرة الإفطار في رمضان...
يهوى عدد ليس بقليل من أفراد الأسرة، تناول طبق البصارة الغني بالخضرة والبصل، لما له من فوائد عديدة، وطعم مميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البصارة بالخضرة والبصل...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالسجق والطماطم، كوصفة جديدة وشهية على السحور..
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة جديدة لعمل طبق الفول بالزبده والليمون، كي تحضريه لأفراد أسرتك على سفرة السحور...
تتعدد أصناف المكرونات وطريقة عملها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الباستا بالمشروم والدجاج، بخطوات بسيطة وسهلة...
يعد طبق المخلل من الأصناف الضرورية على سفرة الإفطار في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الخيار المخلل بالطحينة بخطوات بسيطة...
يعد طبق الفول من الأصناف الرئيسية لسفرة السحور في شهر رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل عجة الفول بالبيض بخطوات مختلفة ومميزة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الكبدة والمخ، بخطوات بسيطة مثل المحلات، حيث لا يتم تنول أطباق الكبده والمخ إلا بجانب طبق سلطة الكبده
النجم الراحل محمود يس، من الفنانين القلائل الذين كانوا يتمتعون بنبرة صوت مميزة، وثقافة عالية والقاء من الصعب أن يتكرر، أكتسب هذه الصفات من نشأة مميزة أيضاً
لا تكتمل وجبة الكبسة السعودي إلا بوجود طبق سلطة الدقوس، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي وسبموسك اللحمة المفرومة...
يعشق الكثير من الأسر تناول الأطعمة المخللة على سفرة الإفطار، كي تزيد من شهيتهم، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الطماطم المخللة بالثوم والجزر....
لا تخلو سفرة الإفطار في رمضان من طبق السلطة الشهي، حيث يعد من أكثر المقبلات التي تساعد في فتح الشهية ومنع الشعور بالعطش، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت سحور اليوم السابع بشكل مختلف وشهي، وحيث يتكون من طبق الحمص المدمس والبطاطس المسلوقة...
يعد طبق المكرونة من أكثر الأصناف وجودا على سفرة رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل مكرونة المحلات والشطيطة
تحتار بعض ربات البيوت في اختيار أصناف جديدة ومختلفة لتحضيرها على سفرة الإفطار في رمضان، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم السابع بشكل جديد
يعشق المصريين تناول الفواكه المجففة في رمضان لصنع طبق الخشاف مثل التين والمشمش والقراصيا
تحتار ربات البيوت في تقديم أطباق من الفول على السحور، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت ، طبق فول الكباب الشهي والمختلف...