22-3-2024 | 15:12
كتبت:دعاء نافع
يوضح دكتور أسامة حمدي استشاري الأمراض الباطنية والسكر أن هناك عشرة
عادات خاطئة لتناول الطعام في رمضان والتي يجب تجنبها خاصة مرضي السكر والسمنة وهي:
١ـ تناول كميات كبيرة من الأطعمة في الافطار تزيد عن ١٥٠٠ سعر حراري.
٢ـ تناول كمية عالية من النشويات في الإفطار والسحور كالخبز والرز والبطاطس والمكرونة.
٣ـ تناول الحلويات المحملة بكميات عالية من السكر بعد الإفطار كالكنافة والبقلاوة.
٤ـ تناول العديد من الوجبات الصغيرة بين الإفطار والسحور.
٥ـ تناول الطعام بسرعة شديدة فإشارات الشبع تأخذ حوالي ٣٠ دقيقة حتي يستجيب المخ لها..مما يؤدي إلي التخمة أو تناول كمية كبيرة من الطعام أكثر بكثير من حاجة الجسم.
٦ـ تناول السحور مبكراً مما قد يؤدي لانخفاض السكر في الدم في الفترة بين العصر والمغرب.
٧ـ تناول كمية كبيرة من النشويات البسيطة ذات خاصية رفع السكر والأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض أو تناول السكر كما في المشروبات والعصائر المحتوية علي السكر .
٨ـ تحمير الطعام في السمن المصنوع من الزيوت المهدرجة (السمن الصناعي) وهو من أشد الأطعمة خطورة علي القلب وتكفي جرامات يومية منه لارتفاع نسبة حدوث جلطات القلب والدماغ.
٩ـ الإكثار من شرب المشروبات التي تحتوي علي الكافيين مثل الشاي والقهوة والكوكاكولا فالكافيين مادة مدرة للبول وتزيد من احتمال الجفاف والعطش الشديد أثناء الصيام.
١٠ـ الاستعاضة عن شرب الماء بشرب العصائر والمشروبات الغازية.