24-9-2024 | 11:41
أميرة محمد
أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن اختيار منتجات الحبوب المصنعة من الحبوب الكاملة تضمن ارتفاع سكر الدم بشكل تدريجي وزيادة الشعور بالشبع مثل الشوفان ،القمح الكامل،كذلك ضرورة التنويع بين البروتين النباتي مثل( العدس ،الفاصولياء، الحمص والفول وغيرها من البقوليات ) وبين البروتين الحيواني مثل اللحوم البيضاء والحمراء.