أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن تناول الخضروات والفاكهة يوميًا هام لصحة الجسم وذلك لاحتوائهم على الفيتامينات المتنوعة التى تساعد خلايا الجهاز المناعي على العمل بشكل أفضل،كما إن إضافة التوابل الطبيعية مثل الثوم والزنجبيل والقرفة تعتبر مضادات للميكروبات ومضادات للالتهابات ومضادات أكسدة التى تحمي خلايا الجسم.