تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من فوائد الخشاف الصحية على مائدة الافطار: 1 • غني بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم بشكل عام. 2• يمكن أن يزيد هذا المشروب من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسمنة. 3• بعض المكونات غنية بالألياف والبوتاسيوم وعناصر أخرى يمكن أن تُحسن من سكر الدم وخفض ضغط الدم . 4• يحتوي على تأثيرات ملينة طبيعية، ومشبعة وتساعد في محاربة الأضرار التأكسدية في الجسم.